母牛 [紅母牛](Cow, Vacca [Red Cow, Vacca Rufa])

母牛的主要用途,固然是繁殖及養育幼犢(肋22:27, 28; 申7:13; 28:4, 18, 51; 撒上6:7; 約21:10),但是猶如我國以務農為主的鄉村,亦用來為從事耕作(撒上6:7, 8; 民14:18; 歐10:11),或作肉食及牛乳的供應品(約21:10)。幼小的母牛,亦可作為貴重的禮品(創32:16; 耶46:20; 歐4:16)。它長至十八個月的時候,已開始有繁殖的能力(依7:21)。紅色的母牛是製造「取潔水」不可缺少的(戶19:1-9)。無瑕的母牛亦可作為和平祭的全燔祭品(創15:9; 肋3:1-5)。暗殺事件發生而又不知兇手為何人時,司祭應殺一隻母牛犢,並在其身上洗手,以示城民之清白(申21:1-9)。埃及的法郎曾夢見七隻肥母牛及七隻瘦弱的母牛,是為七個豐年及歉年的象徵(創41:4, 26, 27)。巴商的母牛特別出名(見申32:14; 詠22:13; 則39:18),亞毛斯先知將之比作撒瑪黎雅的女人(亞4:1),頗含輕視之意。歐瑟亞先知更將厄弗辣因(即北國以色列)比作一頭馴服苦幹的母牛(歐10:11)。

見取潔水、牛。