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圣体圣事 [弥撒]（Eucharist, Eucharistia [Mass, Missa]）
圣体圣事的原文作 Eucharistia 。这一名词之用为圣事是公元第二世纪的事。虽然福音（谷8:6; 14:23; 路17:16; 18:11; 若11:41），尤其保禄书信上（凡叁十六次）曾多次提及这一名词，但它大都是用指祝福、赞美、感恩的敬礼，故常与祝福相提并用（谷8:6, 7; 14:22, 23; 格前14:16）。
1、相似的习俗：圣体不但是七件圣事之一，而主要的还是祭献。耶稣时代的外邦人及犹太人惯行祭筵，在祭筵中大家共享祭物（格前10:18-22），这是许多世纪以来的传统（创31:45-54; 出24:11; 民9:27; 撒上9:22等），并且他们相信因分食祭品，就可与神相契合（格前10:18, 21）。犹太人最主要的圣筵要算是为纪念出离埃及和西乃盟约而沿行至今的巴斯卦筵席，（出12:13; 24:8）。基於此耶稣建立了圣体祭献，以证实人类自罪恶中的真正解脱（玛26:28），及新约的建立（谷12:12, 22）。外教人同犹太人举行祭献所献的礼品，除牲畜之外，也有献饼及酒的习惯，如耶稣的预像默基瑟德曾奉献饼酒为祭（创14:18; 希7）。按谷木兰文件的记载，在此地的宗教团体 厄色尼人 亦有这种献饼酒的习惯。虽然在圣体建立之前，已有这些相似的习俗，但是若说在这种祭献中，所献之饼酒变成神（耶稣）的圣体圣血（谷14:22-24），则是「圣体圣事」所独有的新的特点，是犹太习俗中史无前例的创举，因为犹太人向来厌恶人祭（列下16:3; 17:17; 21:6; 23:10等），并严禁人食动物的血（创9:4; 申12:16; 肋17:14-16; 若6:56, 61）。
2、圣体圣事的预报：若望福音之与对观福音不同的地方之一，是它没有提及圣体圣事的建立，但它却清楚的写下了圣体圣事的预报。这事大约发生在耶稣受难的前一年「巴斯卦」节的前後（若6:4）。这种预告与耶稣一生的作风是完全相符合的。在任何大事发生之前，耶稣习惯先将之告诉宗徒，（如被负卖、受难而死、圣神降临、宗徒受迫害以及耶京的毁灭等），为的是在心理上准备他们。耶稣当时所指的是一种具体的事实，即他的肉，他的血，而不是属於一种象徵的说法，更不是单纯地在求听众对其道理的信心，这是不容怀疑的。盖其一：耶稣当时所用的词句与在建立圣体圣事时所用的完全一样；其二：民众的反应，「这人怎麽能把他的肉给我们吃」的话（若6:52），宗徒们的惊愕（若6:61），都在为此作证，并且耶稣坚决的态度，亦在证明他的话除了按字意解释外，没有其他的意义。虽然百姓及门徒大起反感而离开了他，也没有使他改变圣体圣事的道理及意义（若6:53-58, 62, 63, 66, 67）。在这预告之前，耶稣先显示了增饼的奇迹，其目的即在预备百姓的心，接受耶稣的道理：他就是生命的粮食（若6:51）。
3、圣体圣事的建立：这件圣事的建立见於对观福音及保禄书信（谷14:22-25; 玛26:26, 27; 路22:19, 29; 格前11:23-34）。上述的圣经部份所记载的都大同小异，并且都是属实的记载（Textus genuini）这是学者们所公认的。建立的时间及环境，是在最後巴斯卦晚餐中（谷14:12等）。大约是在晚餐完毕後，耶稣才祝圣了面饼及酒（路22:29; 格前11:25），把饼擘开交给门徒们说：「这是我的身体」（谷14:22）；後来又把祝圣了的酒递给他们说：「这是我的血」（谷14:23）。如果在这里耶稣有象徵的意思 「这象徵我的身体」 他一定不会用一「是」字，并且一定会清楚向门徒们解释，免得他们误会，就如在其他的许多机会上，耶稣如此作过一样（玛14:17; 16:1; 若6:53）。再说饼及酒也不能是耶稣血肉的理想象徵，门徒们明白了耶稣的真正意义，并如此传授给初期的教友们（格前10:14等；11:26, 17）。脱利腾大公会议的规定，实是就事论事的定论（Sessio XIII cap.1-2; Sessio XXII cap. 1.）。
自耶稣建定圣体圣事那一刻，他已将自己交出，作为赎罪的祭献，直至他死在十字架上，这格外由他所说：「这是我的血，新约的血，为大众倾流，以赦免罪过」（玛26:28; 路22:29）的话，可以清楚看出。这几句话可说是出24:8的回音。耶稣以自己的血立定了新约，而结束了梅瑟以牛的血所立定的旧约。但是新约的定立是普及的，是永远的（耶31:31; 希7:26; 8:1, 9, 6; 10:1）。若望福音指出圣体祭献的效果：获得天主的生命及来日的复活（若6:56, 57）。但（玛26:28）。却只指出了它消极方面的效果：罪过的赦免。神品圣事是在建定圣体圣事的同时建立的，它虽不见於玛、谷、却见於路22:19及格前11:24, 25。这件圣事与旧约中庆祝「逾越节」（巴斯卦）时，上主给与以民的命令有关：「你们要世世代代过这节日，作为永远的法规」（出12:14; 13:9; 申16:3）。
3、圣体圣事在教会内的实施：最古的记载，见於宗2:42-46，即在圣神降临後不久，新兴的教会即开始举行「团聚、擘饼、祈祷」。多举行於私人家庭中（宗1:13; 2:46; 5:42）。擘饼本是犹太人的传统说法，是指任何聚餐而言。但在新约上很快便亦用来指示圣体圣餐（格前10:16; 11:24; 路22:19; 24:35）。在公元五四或五五年上，格林多城的教友已正式在过着圣体圣事的生活。圣保禄将圣体深奥的道理讲给格城的教友们听（格前10:11）。其次关於圣体圣事的记载，亦见於宗20:7等。由此可见，宗徒们严格地尊守了耶稣的教训：「你们应行此礼，为纪念我」（路22:19）。很早便将这圣体大礼传扬至各地，这亦在说明何以当圣史们写对观福音时，只是对它的建定作了简要的叙述，何以当圣若望在第一世纪末写他的福音时，根本就没有提到圣体圣事，及圣体祭献的建立，盖当时一切的教友已处处在举行及崇拜信仰耶稣圣体的奥迹，实在没有必要再将它的建立过程笔之於书。