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訂婚（Betrothal, Desponsatio） 猶如一切東方古文明國家，訂婚一事是雙方家長的職權（創24:3-8; 28:1; 38:6），家長商議並決定男方應交的訂婚金錢的多少（創24:2等），交了訂婚金錢之後，女人便成了「有夫之婦」（創20:3, 7; 申22:22），完全屬於未婚夫權下，保守忠貞。舊約除了盧3:3一例之外，為舉行訂婚，並沒有什麼明文規定的禮儀，亦不太清楚在訂婚與結婚之間，是否要經過一段時期（創24:21等）。惟周公之禮在訂婚之後，即可順理成章地舉行（創24:62-67，29:21-30）。經過訂婚儀式，未婚夫婦在法律上取得地位及保障，故此訂婚後之通姦要受法律的制裁；但通姦的懲罰要視其環境而定，若在城巿之內通姦，則二人皆應以石頭砸死（申22:23, 24）。但若在田野，則只有男子應被處以死刑，因為在這種環境之下，法律將視女方為呼救無人來救，不能為力而被人強姦（申22:25-27）。若男方懷疑未婚妻不忠貞，可以告發。但若女方之父母能證明其女未損婦道時，則男方應交出一百「協刻耳」的金錢作為賠償，並終生失去休棄此妻的權力（申22:15-19）；相反地，若男方的懷疑果然屬實，未婚妻應以石頭砸死（申22:20, 21）。